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油炸香酥小麻花怎么做,我想開一個..

分類:油炸小吃    瀏覽次數:11870

疑問詳細

油炸香酥小麻花怎么做,我想開一個店自己做麻花,我剛網上有說可以用機器做,不知道哪里可以買到機器呢

  • 回答1

    1.黃油軟化,加入蜂蜜,糖粉拌勻打發
    2.分次加入全蛋液打勻,過篩粉類加入,揉成光滑面團
    3.5g每個面團劑子,搓成麻花,刷蛋白
    4.170°烤15分鐘,150°再烤10分鐘

  • 回答2

    自動麻花機和傳統的手工麻花相比,機器做麻花效率高,機器自動將吐出的條狀的面擰成麻花,干凈衛生,人也相對輕松

  • 回答3

    創業是需要一定的投入資金的,很多創業者看中了加盟項目想要加盟,但是看到昂貴的費用就止步了,現在小本創業才是人們關注的重心,香酥小麻花是一個很不錯的項目,小本投資,門檻低,利潤高,發展前景也不錯。說到重慶人們就會想到火鍋,說到瓷器口就會想到麻花,可見麻花受歡迎的程度。傾品香酥小麻花有著很長時間的經驗積累,原料都是經過嚴格篩選制作而成,食品安全是完全有保障的。通過對傾品小麻花加盟店的實地考察,發現消費者對小麻花的復夠率還是比較高的,而且有十種味道可以選擇,能夠滿足大多數人的需求。傾品香酥小麻花讓學員掌握全部核心技術,機器設備、原材料自己在當地購買,讓香酥小麻花加盟商的毛利率較高,在保證口味及口感的同時能快速銷售賺錢。


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