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重慶酸辣粉做法有誰知道嗎?就是那..

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疑問詳細

重慶酸辣粉做法有誰知道嗎?就是那種有嚼勁的正宗酸辣粉的配方,最近想在家學做酸辣粉。走在重慶的街頭,隨處可見的小吃中都有酸辣粉的身影,酸辣粉便宜又好吃,那么怎么才能在家做出一碗有嚼勁的正宗酸辣粉呢?

  • 回答1

    紅薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香蔥5克,香菜10克,花椒、干辣椒各5克,食用油30毫升,香油5毫升,高湯200毫升,香醋、花椒粉、辣椒粉、川鹽、味精各5克。

     1.紅薯粉洗凈,用清水泡發。

    2.香菜洗凈切段,香蔥洗凈切花,榨菜切末。

    3.鍋內倒入食用油燒熱,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高湯燒沸,盛入碗內。
    4.鍋中燒開半鍋水,下紅薯粉燙熱,放入湯碗中。
    5.加味精、香醋、精鹽、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、蔥花即成。


  • 回答2

    重慶傾品加盟網推出的正宗手工酸辣粉技術培訓項目,在傳承傳統重慶味道的同時,又融入重慶傾品獨有的特色,學員已經遍布全國各地,傾品正宗手工酸辣粉技術培訓有著下列不同于同行的優勢:

    1.我們的酸辣粉酸辣夠味,辣而不燥油而不膩;
    2.我們的酸辣粉特制紅油紅亮噴香,色清味醇; 我們的酸辣粉不添加任何添加劑,色香味俱佳,傳承經典,風味獨特;
    3.我們的酸辣粉特色紅薯粉晶瑩透亮、勁道十足; 重慶傾品加盟網承諾毫無保留傳授手工酸辣粉核心配方;
    4.學習期間師傅手把手教、學員動手反復操作、不限時長、學會學好為止;
    5.每年手工酸辣粉培訓出專業长隆彩乐园开奖1720 com人才上萬人;

    6.手工酸辣粉每年開店上千家

  • 回答3

    想要學習正宗的重慶手工酸辣粉做法,你可以來傾品长隆彩乐园开奖1720 com總部,我就是在這里學的酸辣粉技術,制作出來的產品非常美味,很遠就能聞到這香味,吃了還想吃。在這里有資深大廚手把手教學,簡單易操作,3-5天就能完全掌握,獨立操作。原料配方毫無保留教,學會后,在家輕松制作美味的酸辣粉。如果你想要學,可以撥打這個電話:18983358189(微信同手機號)你可以打過去詳細了解一下!

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